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2024 Auteur: Isaac Marshman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 05:58
Fabriqué avec un sirop simple myrtille-lavande, du jus de citron vert et de la vodka, ce vaporisateur de soda rafraîchissant est un cocktail facile pour l'happy hour que tout le monde appréciera. Le sirop simple est rapide à préparer et en fait assez pour ce pichet ainsi que pour les futures boissons. Les myrtilles fraîches ou congelées fonctionneront dans cette boisson, et la lavande fraîche est la meilleure, bien que vous puissiez utiliser des bourgeons de lavande séchés de qualité alimentaire si nécessaire.
Ingrédients
Pour le Sirop Simple:
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de myrtilles, fraîches ou surgelées
- 4 brins de lavande fraîche biologique, ou 1 cuillère à soupe de lavande culinaire sèche
Pour le Vodka Spritzer:
- 2 tasses de vodka
- 4 onces de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 litre de soda
- 1 tasse de myrtilles, fraîches ou surgelées
- Brins de lavande fraîche, pour la garniture
Faire le sirop simple
- Rassemblez les ingrédients.
- Mélanger l'eau, le sucre et les myrtilles dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Bien mélanger pour dissoudre le sucre.
- Réduisez le feu à feu doux et ajoutez les brins de lavande ou la lavande culinaire séchée. Laisser mijoter environ 10 minutes.
- Passer le sirop dans un bocal; pendant que vous versez, utilisez un presse-purée ou le dos d'une cuillère pour presser tout lejus restant des baies.
Préparer le cocktail
- Rassemblez les ingrédients.
- Dans un pichet en verre, mélanger la vodka, 3/4 tasse de sirop simple à la myrtille et à la lavande, le jus de citron vert et le litre de soda.
- Ajoutez de la glace et une bonne poignée de myrtilles.
- Lorsque vous êtes prêt à verser, vous pouvez garnir chaque verre avec quelques myrtilles supplémentaires et un brin de lavande. Servir.
Conseils
- Vous pouvez préparer le sirop simple à l'avance et mélanger facilement les boissons pour vous et vos invités à l'heure du cocktail.
- Gardez le sirop simple prêt à l'emploi pour n'importe quel jour de la semaine, vous ne savez jamais quand vous aurez besoin d'un remontant rafraîchissant.
- Si vous utilisez de la lavande séchée, remplacez les brins frais par 1 1/2 cuillères à café de bourgeons de qualité alimentaire.
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