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2024 Auteur: Isaac Marshman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 05:58
Le cocktail envie est une superbe boisson de tequila bleu-vert qui a une merveilleuse saveur tropicale. C'est une recette idéale pour toute fête d'été en plein air et incroyablement facile à mélanger.
Il y a beaucoup de choses à aimer dans le cocktail envie. Non seulement sa couleur est captivante, mais elle ne nécessite que trois ingrédients, tous très courants dans la barre. En utilisant votre tequila préférée comme base, vous verserez du curaçao bleu, qui donne à la boisson sa couleur caractéristique et un soupçon de saveur d'orange. Ensuite, un peu de jus d'ananas est jeté dans le shaker pour lui donner cette brillante étincelle de saveur de fruits tropicaux.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de tequila blanco
- 1 once de liqueur de curaçao bleu
- 1/2 once de jus d'ananas
- Cerise au marasquin, pour la garniture
Étapes pour le faire
Rassemblez les ingrédients.
Dans un shaker rempli de glaçons, versez la tequila, le curaçao bleu et le jus d'ananas.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail refroidi sur de la glace fraîche, si vous le souhaitez.
Garnir d'une cerise au marasquin.
Conseils
- Votre meilleur choix est une tequila que vous ne craignez pas de boire directement, plutôt que la bouteille la moins chère du marchéétagère. Il n'y a pas grand-chose dans ce cocktail pour cacher les impuretés de l'esprit.
- Pour le curaçao bleu, un choix fabuleux est Bols Blue. La société de liqueur était responsable de la création de la version bleue de la liqueur d'orange, qui est initialement de couleur claire. Une autre bonne option est la véritable liqueur de curaçao de Senior. Essayez d'éviter les options vraiment bon marché, car elles peuvent ressembler beaucoup à du sirop. En fait, certains curaçao bleus n'ont pas d'alcool mais sont un sirop de boisson (la plupart des magasins d'alcools les conservent dans la section des mélangeurs).
- Le jus d'ananas frais vous donnera la meilleure saveur. C'est un fruit facile à presser, soit avec un presse-agrumes électrique, soit en mélangeant quelques morceaux d'ananas puis en filtrant le jus. Il ne faut pas grand-chose pour obtenir 1/2 once.
- Si vous utilisez de l'ananas frais, vous pouvez également utiliser une tranche d'ananas comme garniture.
Quelle est la force d'un cocktail Envy ?
Le cocktail Envy est une boisson belle et savoureuse, mais elle a du punch. Il devrait se mélanger jusqu'à une teneur en alcool d'environ 26 % ABV (52 preuves), ce qui le rend aussi fort que la margarita secouée moyenne.
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