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2024 Auteur: Isaac Marshman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 05:58
La vodka tonic est une boisson mélangée rafraîchissante et facile à préparer qui est un moyen agréable de se détendre en fin de journée. Alors qu'un gin tonic repose sur la saveur des plantes du gin, ce cocktail de vodka est très propre, ce qui permet au goût de l'eau tonique de vraiment briller contre le goût acidulé du citron vert.
À part le choix d'ingrédients de qualité, il n'y a pas de grands secrets pour faire une bonne vodka tonic. La boisson est construite dans un grand verre rempli de glace avec un verre de vodka et un soupçon de jus de citron vert, puis recouvert d'eau tonique. Son goût transparent est un moyen fantastique de présenter votre vodka préférée et d'explorer diverses eaux toniques.
Comparé à d'autres cocktails sodas, le manque de douceur est l'un des aspects les plus attrayants de cette boisson. Alors que la plupart des toniques contiennent une sorte d'édulcorant, c'est généralement beaucoup moins que le soda au gingembre et les autres sodas aromatisés. Au lieu de cela, la quinine du tonique domine le goût de la boisson gazeuse, lui donnant un profil sec et semi-amer qui est étonnamment rafraîchissant. Cela fait de la vodka tonic un accompagnement parfait des repas. Vous pouvez goûter la nourriture sans interférence ou distraction de l'alcool, et cela se double d'un nettoyant pour le palais.
"Quand vous voulez un gin tonic, mais moins de fioritures, la vodka tonic est votre boisson. Toujours très rafraîchissant, juste plus simple. Lele jus de citron vert est une touche agréable qui donne de la profondeur à la boisson tout en gardant les choses propres. Astuce: Garder la vodka au congélateur donne une boisson exceptionnellement froide qui ne se diluera pas aussi rapidement." -Tom Macy
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 1/4 once de jus de lime fraîchement pressé, au goût
- 4 à 6 onces d'eau tonique, au goût
- Quartier ou rondelle de citron vert, pour la garniture
Étapes pour le faire
Rassemblez les ingrédients.
Dans un verre highball rempli de glace, verser la vodka et le jus de citron vert.
Remplir de tonic et remuer.
Garnir d'un quartier de citron vert. Servez et dégustez.
Conseils
- Versez une bonne vodka que vous aimeriez bien boire directement. Avec seulement trois ingrédients, rien dans ce cocktail ne peut masquer les impuretés d'une vodka.
- La même attention à la qualité doit être appliquée à l'eau tonique; de nombreux toniques disponibles sont aussi bien conçus que n'importe quelle liqueur. Explorez des marques telles que Q Drinks et Fentimans et essayez les différentes formules disponibles. Par exemple, Fever-Tree propose plus de cinq toniques et chacun donnera à la boisson une nuance unique.
- Ajoutez aussi peu ou autant de jus de citron vert que vous le souhaitez. Certains buveurs préfèrent juste une pression d'un quartier de citron vert tandis que d'autres apprécient 1/4 once de jus ou plus. Vous pouvez même essuyer le bord du verre avec la garniture. Dans tous les cas, le jus fraîchement pressé produira un goût plus propre que le jus de citron vert en bouteille.
Variantes de recettes
- Donnerla boisson une petite dimension supplémentaire en versant votre vodka aromatisée préférée. Les vodkas aux agrumes sont un choix naturel, bien que les baies soient également une excellente option.
- Changer le jus d'agrumes et la garniture en citron ou en orange, ou doubler et utiliser une combinaison de deux agrumes.
- Ajoutez un demi-shot d'une liqueur de fruits. Les liqueurs de mangue donnent à la boisson une touche tropicale, et les fruits se marient bien avec le tonic.
- Écrasez les fruits dans le verre avant de mélanger la boisson. Les toniques à la fraise sont délicieux, bien que presque tous les fruits soient un bon choix.
Quelle est la force de la Vodka Tonic ?
Comme tout grand verre, vous pouvez rendre la vodka tonic aussi forte que vous le souhaitez en versant plus ou moins de tonic. Lorsqu'elle est préparée avec 5 onces de tonique, la boisson pèse un ABV relativement doux de 10% (20 preuves). C'est à peu près la même chose qu'un verre de vin moyen.
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